ザ・リッツ・カールトン大阪：23種のスイーツ揃えるチョコ系 ビュッフェ、12月28日まで展開中

「クリスマス アフタヌーンブッフェ ～小さなサンタのチョコレート工房～」イメージ

大阪・梅田の「ザ・リッツ・カールトン大阪」は12月28日まで、1階の伊料理「スプレンディード」にて、「クリスマス アフタヌーンブッフェ ～小さなサンタのチョコレート工房～」を展開する。90分制（15時〜17時）で、価格は平日・税込み6,300円（サービス料含む）から。

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今回は「小さなサンタのチョコレート工房」をテーマに、ビュッフェを展開。クリスマスの準備をすすめる小さなサンタたちが働いたり、仲間と楽しんでいたりする日常をイメージしたという。

サンタの帽子の形をしたケーキ「ラズベリーのサンタハット」や、チョコレートと口溶けの良いクリームが好相性の「チョコレートブラウニー ドゥセルクリーム」、チョコレートとオレンジの風味が重なる「チョコレートオレンジパウンドケーキ」など、カラフルでキュートなスイーツ23種類を揃える。目の前で仕上げるライブデザートは、グリュエドカカオのチュイルを添えた「チョコレートチェリーグラス グリュエドカカオのチュイル」を提供する。

セイボリーは、「鴨のスモーク フォアグラ バルサミコソース」や「クリームチーズのパッリーナ」などをラインアップ。同ホテルのオリジナルブレンドティーをはじめとした10種のドリンクとともに楽しめる。

【ザ・リッツ・カールトン大阪】
住所：〒530-0001　大阪府大阪市北区梅田2-5-25
電話：[phone]（代表）

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