関西・青森：「あら、りんご。」昨年完売した人気タルトタタンを昨年比2倍となる600台販売へ
ケーキニュース 2023年11月15日 04:51:11
青森リンゴ専門店「あら、りんご。（à la ringo）」は11月20日より、クリスマス限定「ジェネバのタルトタタン」の予約販売（店舗・お取り寄せ）をスタートする。価格は税込4,680円。
【関連写真】クリスマス限定「ジェネバのタルトタタン」や幻のリンゴ「幻のリンゴ」など他イメージはこちら同タルトに採用される「ジェネバ」は果肉が赤く、酸味がしっかりと感じられるリンゴです。全国でもわずかしか栽培されておらず、一般に出回ることがほとんどないまぼろしの品種。同店では、青森の生産者から仕入れたジェネバを丁寧に加工し、パティシエが一つ一つ手作りでタルトタタンを焼き上げている。真紅の色合いが美しく、濃厚で上質な味わいのジェネバはタルトタタンに最適な品種の一つと言えそうだ。
昨年のクリスマスは、予約開始後1週間で完売する人気商品に。2023年は、昨年度の2倍となる600台を限定販売する。取り扱い店舗は関西エリア、神戸本店、ルクア大阪店、西神中央店、神戸ファクトリー店、新神戸駅店、青森エリア、青森ファクトリーショップ。
【公式サイト】
https://alaringo.com/
情報提供元： ケーキニュース