「ストリングスホテル 名古屋」は11月14日〜12月21日、フレンチレストラン「グラマシースイート」にて、ティラミスをモチーフに、北海道産マスカルポーネチーズと深煎りコーヒーの自家製アイスがマッチした「大人のご褒美パフェ ~White Christmas~」を提供する。

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ホテル開業より人気スイーツの「大人のご褒美パフェ」シリーズ。第53作品目の今回は、淡雪に天使が舞い降りたような、ホリデーシーズンにぴったりな真っ白なパフェを提供。

北海道産マスカルポーネチーズのエスプーマと深煎りコーヒーの自家製アイスを一緒に食べると、まるでティラミスのような味わいに。洋梨のコンポートやシャンパンジュレを使用することで、最後の一口まで上品かつ爽やかな味わいを楽しめる。

【ストリングスホテル 名古屋】
住所:〒453-0872 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7
電話:052-589-0787(レストラン代表)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ストリングスホテル 名古屋:大人のご褒美シリーズ53作目 マルカルポーネと深煎りコーヒーアイスのパフェが11月14日より提供開始