港区：モンブラン尽くしのオータムアフタヌーンティー、11月1日より期間限定提供

「ニューヨークラウンジ」の3種のモンブランをラインアップした「アフタヌーンティー」

港区の「ホテルインターコンチネンタル東京ベイ」は11月1日〜11月30日、ニューヨークラウンジなどの5店舗とインルームダイニングにて、和栗やフランス栗など3種のモンブランの食べ比べを楽しめる、モンブラン尽くしのオータムアフタヌーンティーを提供する。

「モンブランづくしのオータムアフタヌーンティー」は、和栗、フランス栗、紫芋のモンブランの他、かぼちゃ、りんご、洋梨をアレンジしたスイーツやセイボリーを揃えた。

スイーツは、グラスにりんごのキャラメリゼ、カスタードクリーム、スポンジ、ミックスベリーを重ね、フランス栗のモンブランをトッピングしたミニパフェ、紫芋のモンブランをトッピングしたココアのパンドジェーヌ、ほのかな酸味で口どけのよいカシスのムース、洋梨のソースとキャラメルシャンティーを合わせた洋梨のコンカッセをのせたチョコレート、程よい甘味のかぼちゃムースをトッピングしたチョコレートマカロンをラインアップ。さらに、別皿で和栗のモンブランを絞りたてで提供する。

また、N.Y.ラウンジブティックでは、ラウンジで提供しているアフタヌーンティーの一部のアイテムをBOXに詰め合わせ、テイクアウトのアフタヌーンティーを用意する。

【ホテルインターコンチネンタル東京ベイ】
住所：東京都港区海岸1-16-2
電話：0570-000222（予約・問い合わせ／ナビダイヤル）

情報提供元：ケーキニュース

記事名：「港区：モンブラン尽くしのオータムアフタヌーンティー、11月1日より期間限定提供」