小樽洋菓子舗ルタオは、今秋リニューアルしたティラミスのケーキ「ティラミスノルド」のお取り寄せ販売をスタートした。価格は税込み2,592円(別途送料990円)。

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香り豊かな深煎りコーヒーシロップをしみこませたショコラジェノワーズと、ミルキーでコクがありなめらかな口どけのマスカルポーネムースを重ねた。ミルキーなマスカルポーネムースには、ラム酒を加えることで芳醇な香りが広がりまろやかで深みのある味わいに。

ショコラジェノワーズに染み込ませたコーヒーには、苦味の中に華やかな香りとフルーティーな酸味、コクを持ち合わせたグアテマラ産の深煎りコーヒー豆と、名水百選に選ばれた北海道京極町の天然水を採用。甘みと苦味、香りがバランス良く調和している。

【公式オンラインショップ】
https://www.letao.jp/

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 お取り寄せ:ルタオ「ティラミスノルド」今秋リニューアルして再登場