ブールミッシュの50th限定プレミアムスイーツ「黒トリュフケーキ」全国百貨店などに登場

全国百貨店や駅ビル専門店などで9月15日より、プレミアムトリュフケーキ「50th黒トリュフケーキ」が登場する。価格は1個・税込み486円。

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同商品は、ブールミッシュ社が創業50周年を記念して、人気商品であるトリュフケーキのワンランク上のスイーツとして展開。「キッチンのダイヤモンド」とも呼ばれ、トリュフ・オ・ショコラの語源にもなった高級食材の「トリュフ」の中でも、風味づけに適した黒トリュフをゲランドの塩でブレンドした「トリュフ塩」と、デリケートな香りをオリーブオイルに閉じ込めた「トリュフオイル」を、濃厚なチョコレート生地に入れている。

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