仙台ロイヤルパークホテルは9月4日より、オールデイダイニング「シェフズ テラス」の新メニューとして「〆パフェ」が仲間入り。第1弾「たっぷりシャインマスカットと秋の実りの〆パフェ」をディナータイムに提供する。

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お食事やお酒の後にも合うような、ミントの香りの柑橘ジュレや甘酸っぱい山ぶどうのジュレの層の下には、濃厚なクリーム仕立ての杏仁プリンと、すっきりとした甘さのスターアニスの香りのプリンがシャインマスカットと好相性。最下層には上品な甘さのシャインマスカットのジュレを取り入れ、旬を迎えたシャインマスカットを最後まで堪能できる。

【仙台ロイヤルパークホテル】
住所:宮城県仙台市泉区寺岡6-2-1
電話:022-377-1111(代表)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 仙台:シメパフェ第1弾「たっぷりシャインマスカットと秋の実りの〆パフェ」9月4日より提供スタート