東京・錦糸町：緑の「錦糸ロール」9月17日まで販売　モチーフは錦糸公園

「パティスリーマルズ（Patisserie Maru’s）」錦糸町店は8月25日のサマークリスマスから9月17日まで、「錦糸ロール」を展開する。価格は税込み1,620円。

同ロールケーキは、墨田区立錦糸公園の芝生広場をモチーフにした抹茶仕立てのロールケーキ。同店が錦糸公園の近くに店舗を構えていることにちなみ、錦糸公園の「芝生広場」をイメージした抹茶仕立ての緑色のロールケーキに。冬のクリスマスケーキは雪を見立てたホワイトカラーだが、サマークリスマスの日にふさわしい生命力あふれる色合いにしたという。

クリームは甘さ控えめでさっぱりとした味ですがなめらかな舌ざわりです。生地は芝生を見立てふわふわとした生地に仕上げた。