ウェスティン都ホテル京都：“お化けのタルト”も登場 ハロウィンアフヌン、10月1日より1ヵ月限定展開
ウェスティン都ホテル京都は10月1日～10月31日、2階の「TEA LOUNGE MAYFAIR」にて、「ハロウィーンアフタヌーンティー」を販売する。価格は税込み7,500円（サービス料含む）。
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“大人ハロウィーン”をコンセプトに、丹波栗や洋梨、かぼちゃなど秋の素材を取り入れた期間限定のアフタヌーンティー。赤ワインの深い紅、かぼちゃの橙、紫芋の紫、ショコラの黒といった色彩を用い、3段のスタンドにスイーツやセイボリー計13品を並べる。
スイーツの1段目には、ブドウやラズベリーを添えた「赤ワインのジュレ」、濃厚なチョコレートとアプリコットジャムを合わせた「ザッハトルテ」、求肥でブドウを一粒包んだ「お化けのタルト」、丹波栗を使った「ミルフィーユ マロン」、「パンプキンプリン」を用意。2段目には「紫芋クッキーサンド」や「洋梨のムース」、プレーンとパンプキンのスコーンを揃える。
同店では9月、シャインマスカットのみずみずしさを生かし、残暑の京都で“涼”を表現したアフタヌーンティーを展開。10月は一転して紅・橙・紫・黒の深い色調へと切り替え、ブドウに加えて栗やかぼちゃ、紫芋など秋らしい素材を組み合わせる。月替わりで季節の移ろいをスタンド全体の色彩と素材の双方から見せる構成となっている。
なお、仕入れ状況により、使用する材料が変更される場合あり。
【ウェスティン都ホテル京都】
住所：〒605-0052 京都府京都市東山区粟田口華頂町1
電話番号：075-771-7111（代表）
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