東京・日本橋：「ロイヤルパークホテル」名月がテーマの新メニュー「お月見チャイニーズアフタヌーンティー」9月25日まで展開中
ロイヤルパークホテルは9月1日～9月25日、地下1階の中国料理「桂花苑」にて、「お月見チャイニーズアフタヌーンティー」を展開中だ。ランチタイムは各日16名限定、ディナータイムは各日10名限定（2日前の17時までに要予約）。価格は税込み8,500円（サービス料含む）。
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今回は、秋の夜空に浮かぶ名月をテーマにした「お月見アフタヌーンティー」が初登場。月夜にウサギが餅をつく情景を3品で表現した前菜盛合せがアフタヌーンティーの始まりを彩る。
スタンドには、ピンクと白のコントラストが美しい、定番人気のイチジク入り杏仁豆腐や優しい味わいのカボチャの生月餅などが揃う。他にも、スイーツはマロンクリームのロールケーキやマロンのティラミス、スイートポテト入り揚げ胡麻団子などが並ぶ。
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大きなセイロの中心には、ふわふわもちもち食感が特徴の中国の蒸しパン「花巻」で作った月見バーガーをはじめ、優しい甘さの餡を包んだウサギの求肥饅頭、ミルク味のお月見団子が並び、お月見の世界観を演出する。
上海蟹の味噌を使ったショーロンポー、トップに栗をあしらい中身は海老で仕上げた毬栗に見立てた海老団子、カボチャの形に成型した愛らしい見た目とほっこりとした味わいが魅力の蒸し餃子など、秋を感じられる点心を用意した。
【ロイヤルパークホテル】
住所：〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
電話：03-3667-1111（代表）
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