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ふくどめさんは、製菓の専門コースがある高校・製菓専門学校を卒業後、パン屋勤務を経て、現在は製菓関係の仕事に携わる。そのかたわら、ツイッターで週末に作ったお菓子を中心に投稿し、ルームメイトにふるまう様子が話題に。フォロワー数は2023年7月現在、6.7万人を超える。
今回の書籍は、レシピはもちろん、お菓子作り上達に向けたアドバイスや暮らしのヒントがたっぷり詰まった一冊に。著者の撮り下ろし写真を眺めるだけでも癒される1冊に仕上がった。
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