金土日限定販売「桃のシャルロット」税込み920円、7月7日〜8月6日販売

大阪のリーガロイヤルホテルは9月30日まで、テイクアウトショップ「グルメブティック メリッサ」にて、大阪府羽曳野市と河内長野市に果樹農園をかまえる若手の果樹農家で結成された「南河内FRUITIST」とコラボレーションし、旬のフルーツを使ったスイーツを順次展開する。

「ブルーベリーのタルト」税込み720円、8月11日まで販売

「桃のシャルロット」はクリームチーズのクリームをアールグレイとメープルシュガーのビスキュイ生地で包み、アプリコットジュレとカスタードクリームを重ねて、フレッシュな桃とアーモンドクロッカンをトッピングした新作。価格は税込み920円。7月7日〜8月6日まで、金土日限定で販売する。

「シャインマスカットの塩ショートケーキ」税込み920円、8月1日〜8月31日まで販売

他にも「いちじくのタルト」(税込み820円)や「シャインマスカットのデコレーションケーキ」(税込み4,500円、金土日祝限定)などを展開する。

情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 大阪:「南河内FRUITIST」とコラボしたフルーツスイーツを順次展開へ