品川プリンスホテルは7月1日〜7月31日、レストラン「DINING &BAR TABLE 9 TOKYO」にて、宮崎県産の完熟マンゴーおよびレモンを使用した夏のアフタヌーンティースイーツコースを提供する。価格は税込み6,500円（別途サービス料）。

今回ご用意するアフタヌーンティースイーツコースは、マンゴーの生産量国内2位を誇る宮崎県産のマンゴーを採用。この夏、期間限定で名称を“マンゴープリンスホテル”にした、グループホテルである「日南海岸南郷プリンスホテル」の協力のもと、現地のマンゴーを仕入れて提供。仕入れの一部には食材や糖度自体に問題はないものの、外見や色付き、傷などの理由で市場に出回らず廃棄予定だったマンゴーも使用。パティシエが趣向をこらしたスイーツに生まれ変わらせ、こだわりのドリンクとともに一品一品を楽しめるスイーツコース形式で提供する。

◇品川プリンスホテル
住所：〒108-8611　東京都港区高輪4-10-30
電話：03-5421-1114（レストラン総合予約）

情報提供元： ケーキニュース
記事名：「 品川：宮崎県産の完熟マンゴーが各種スイーツに鮮やか変身　 」