ヨックモック青山本店「サマー スイーツ コレクション2023」を8月31日まで開催中

ヨックモック青山本店の「サマー スイーツ コレクション2023」

ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）」は8月31日まで、 夏空テラスをテーマに「サマー スイーツ コレクション2023」を実施中。旬の食材を使ったデセールの数々で、見た目も涼やかなスイーツを展開する。

「ブルー・ブリック・ティーセット～夏空テラスのティータイム～」はみずみずしい桃や甘酸っぱいトロピカルフルーツにカラフルな夏のスイーツを揃えた。価格は1名・税込み3,520円。

「四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷」（苺・抹茶小豆）は、天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷。ゆっくり時間をかけて凍らせた透明度の高い硬い氷は、削るとふわふわした口あたりに。別添えのシロップをたっぷり注いで食べられる。価格はそれぞれ税込み1,540円。

自家製アイスクリーム「デセール オ ベール ～ペッシュ～」は、季節のフルーツを合わせた球体型のグラスで魅せるパフェ。夏はみずみずしい旬の桃をふんだんにあしらった。価格は税込み1,760円。

「マンゴーとスパイスのケーキ」税込み858円

新登場の「マンゴーとスパイスのケーキ」は、マンゴーをイメージしたツヤツヤな見た目の、愛らしい黄色のケーキ。マンゴーのムースでマンゴーとパッションフルーツの甘酸っぱいジュレ、チョコレートとスパイスのムースを包み込んだ香り豊かな一品だ。価格は税込み858円。

◇ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
住所：東京都港区南青山5-3-3
電話：[phone]（ラウンジ直通）
定休日：年末年始