銀座コージーコーナー：旬のさくらんぼ「佐藤錦」のショートケーキとチェリータル...

上から「山形県産佐藤錦ショート」、「チェリータルト」

銀座コージーコーナーは6月2日より、全国の生ケーキ取扱店にて、さくらんぼ「佐藤錦」とチェリーを使ったスイーツを提供する。

6月2日から期間限定で、 さくらんぼとチェリーのスイーツ2品が登場。「山形県産佐藤錦ショート」は「さくらんぼの王様」と言われる「佐藤錦」を使ったショートケーキ。ピンク色がかわいらしいケーキは、スポンジやクリームにもさくらんぼを使っているため、ひと口食べると上品な香りが広がる。価格は税込み561円。6月29日頃まで販売。

「チェリータルト」は、キルシュ入りカスタードクリームのタルトにチェリージャムを重ね、さわやかな酸味のレッドサワーチェリーと、濃厚な甘みのダークスイートチェリーをたっぷりのせた。爽やかな甘酸っぱさが特徴の夏向きのタルト。価格は税込み529円。8月31日頃まで販売。

※北海道・九州地方および福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はなし。