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くら寿司のスイーツブランド「KURA ROYAL」は5月12日より、「マンゴーレアチーズケーキ」や「いちごのヨーグルトアイスケーキ」、「マンゴー杏仁パフェ」などを全国のくら寿司にて提供する。
甘酸っぱいいちごのソースをかけた「いちごのヨーグルトアイスケーキ」、マンゴーの芳醇な香りと濃厚な風味が口の中に広がる「マンゴーレアチーズケーキ」、天然水のかき氷「夢のふわ雪」(豊潤いちご、マンゴー、宇治抹茶の三種)など、初夏にぴったりなスイーツが揃う。
「マンゴー杏仁パフェ」は、パフェに盛りつけられたマンゴーシャーベット、マンゴーゼリー、マンゴームースは「マンゴーの王様」とも称される今が旬の「アルフォンソマンゴー」を採用。また、ミルク感のあるなめらかな杏仁ムースとも好相性だ。価格は530円(「くら寿司 グローバル旗艦店 原宿」では取り扱いなし)。