アフタヌーンティー・ティールーム：レモン尽くしのスイーツメニュー、6月26日より夏期限定展開

「アフタヌーンティー・ティールーム」夏季限定スイーツのイメージ

「アフタヌーンティー・ティールーム（Afternoon Tea）」は6月26日〜9月3日、新作「シチリアレモン香る、レモンとピスタチオのパフェ」や「レモンとブルーベリーのショートケーキ」、「フルーツエードティーレモン＆ラズベリー」などを展開する。

「レモンとブルーベリーのショートケーキ」税込み980円

「レモンとブルーベリーのショートケーキ」は、サワークリーム入りの軽い食感のチーズホイップにブルーベリーホイップを重ね、レモンのシロップ漬けとブルーベリーをトッピングした一品。マスカットのジュレ、レモンソースとともに。

「シチリアレモン香る、レモンとピスタチオのパフェ」紅茶付き・税込み1,750円

「シチリアレモン香る、レモンとピスタチオのパフェ」は、爽やかなシチリアレモンのソースやカスタードに、マスカットのジュレ、グレープフルーツとミントのマリネ、ピスタチオホイップ、ココアグラノーラを重ね、レモンシャーベット、ピスタチオアイスをトッピングした。

通年メニュー「アフタヌーンティーセット」紅茶付き・税込み1,930円

「アフタヌーンティーセット」は、14時から数量限定で提供。季節限定のレモンスイーツと定番スイーツ中から好きな3品と好みのお茶を選べるセット。

「サマーティーブレッドレモン＆アールグレイ」税込み400円

「アフタヌーンティー・ベイカリー」およびベーカリーを併設した「アフタヌーンティー・ティールーム」の一部店舗では、レモンに着目した夏期限定パンなどを展開する。

ベーカリー提供店舗などで販売される「サマーティーブレッドレモン＆アールグレイ」は、レモンピールとアールグレイの茶葉、カスタードクリームを巻き込んだスイートブレッド。

「週末のレモンケーキ」税込み454円

同じくベーカリー提供店舗で販売される「週末のレモンケーキ」は、しっとりと焼き上げたウィークエンドシトロン。ティータイムにぴったり。

なお、食材等の都合により、予告なく展開店舗や実施期間が変更になる場合あり。

情報提供元：ケーキニュース