日本初進出となるホテルブランド「ダーワ・悠洛 京都」は5月1日 ～6月30日、1階の「Lounge &Bar 1867」にて、210年以上の歴史をもつ京菓子司「亀屋良長」とコラボレーションした「Alice in Kyoto Afternoon Tea」を展開する。価格は5,500円。

初夏を迎える5、6月に提案するのは、京都の初夏のワンダーランドを亀屋良長のスイーツとペストリーシェフのアイデアが光るスイーツで表現したユニークな京都体験ができるアフタヌーンティー。亀屋良長の青紅葉の緑と透明感が特徴の羊羹「貴船川」、甘酸っぱく爽やかな香りと白あんが初夏を感じる焼菓子「満々　甘夏とレモン」をはじめ、ペストリーシェフによる不思議の国のアリスにインスパイアされたフラミンゴや赤いチェリーが女王を象徴したクイーンチェリ―メレンゲ、庭のデコレーションで初夏のガーデン ワンダーランドを表現したブラックベリーハイビスカスなどのスイーツが揃う。

◇ダーワ・悠洛 京都
住所：〒605-0009　京都府京都市東山区大橋町84
電話：075-366-5800

情報提供元： ケーキニュース
記事名：「 京都：210年以上の歴史をもつ京菓子司「亀屋良長」とコラボ「Alice in Kyoto Afternoon Tea」5・6月提供 」