三菱一号館美術館：「Café 1894」ルノワール&セザンヌをモチーフにしたデザート2種、5月29日より展開

タイアップデザート「ルノワール《桃》　桃と紅茶アイスのパリブレスト」イメージ

東京・丸の内の三菱一号館美術館に併設されているミュージアムカフェ・バー「Café 1894」は、「オランジュリー美術館オルセー美術館コレクションよりルノワール×セザンヌ―モダンを拓いた2人の巨匠」展（5月29日～9月7日）の会期中限定で、展覧会にちなんだメニューを販売する。

タイアップデザート「ルノワール《桃》　桃と紅茶アイスのパリブレスト」は、まるで香るようなルノワール作『桃』からインスパイアされたデザート。シュー生地とカスタードクリームを組み合わせた、仏生まれのデザート「パリブレスト」の中に、紅茶のアイスと濃厚な桃を組み合わせた。販売時間は14時30分～16時30分。価格は税込み1,450円。

デザート「桃とぶどうのパルフェ」イメージ

タイアップディナーの一品として登場するデザート「桃とぶどうのパルフェ」は、セザンヌの『青い花瓶』をイメージし、モモ、ブドウ、マスカット、バニラアイス、紅茶のジェノワ―ズと、爽やかな甘みの夏パフェに仕上げた。価格は税込み2,000円。

【Café 1894】
住所：東京都千代田区丸の内2-6-2　三菱一号館美術館・1階
電話：03-3212-7156

情報提供元：ケーキニュース

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