リーガロイヤルホテル東京：栃木県産とちあいかのスイーツが揃う華やかなアフタヌーンティー、25年1月6日より展開

「苺のアフタヌーンティー～赤とバラ～」イメージ

東京都新宿区のリーガロイヤルホテル東京は2025年1月6日～3月16日、1階の「ガーデンラウンジ」にて「苺のアフタヌーンティー～赤とバラ～」を販売する。価格は税込み6,000円（サービス料含む）。

奥中央から時計回りに「苺のブランマンジェハイビスカスとローズヒップのジュレ」、「苺と紅茶のマカロン」、「苺のシュークリーム」、「苺のタルトショコラ」、「苺のジュレとバニラムース」

同アフタヌーンティーは2025年1月～5月の期間を前半と後半に分け、異なる2つのテーマで展開。前半のテーマは「赤とバラ」。真紅のバラで装飾をしたり栃木県産イチゴの「とちあいか」を使用し、優雅なアフタヌーンティーに仕上げた。

スイーツには、フレッシュなとちあいかを楽しめる「本日の苺」をはじめ、「苺のシュークリーム」や「苺のタルトショコラ」、「苺と紅茶のマカロン」など全6種が並ぶ。スイーツ全体で大きなイチゴを表現したり、果実がゴロっと見えるビジュアルで華やかなひとときを演出する。

さらに、「いちご王国・栃木の日」の1月15日と「とちぎのいちごの日」の1月25日は、プレミアムイチゴ「スカイベリー」と白イチゴ「ミルキーベリー」、幻のイチゴ「とちひめ」の食べ比べができる。

中央から時計回りに「苺とブッラータチーズ生ハムのサラダ仕立て」、「スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ」、「小さなラザニア」

セイボリーでは「苺とブッラータチーズ生ハムのサラダ」や「小さなラザニア」、「スモークサーモンとアボカドのサンドイッチ」の3種を用意。

なお、前日12時までの予約制。食材の入荷状況などにより、メニュー内容や期間、営業時間が変更する場合あり。

【リーガロイヤルホテル東京】
住所：〒169‐8613 東京都新宿区戸塚町1‐104‐19
電話：03‐5285‐1121（代表）

情報提供元：ケーキニュース