ウェスティンホテル大阪：「いちご×生はちみつ」を遊び心とともに楽しむ「Honey Strawberry Afternoon Tea」12月26日より展開

「Honey Strawberry Afternoon Tea」スイーツのイメージ

ウェスティンホテル大阪は12月26日～2025年2月28日の期間限定で、1階のロビーラウンジにて、イチゴと生はちみつ「大阪ハニー（Osaka Honey）」を組み合わせた「Honey Strawberry Afternoon Tea」を提供する。価格は平日・税込み6,900円、土日祝日・税込み7,500円から。いずれもサービス料含む。

「Honey Strawberry Afternoon Tea」イメージ

スイーツには、甘味と酸味のバランスが良い「いちごとカマンベールのタルトレットハニークリーム」やミツバチが羽音を鳴らしながら陽気に飛び回る「ぶんぶんマカロンパリジャン」、ジンジャーハニーをすくって楽しめる「いちごのパンナコッタ大阪ハニーとジンジャージュレ　ハニーディッパー」などが並ぶ。

スペシャルディッシュの「サラダパフェ」イメージ

スペシャルディッシュには、パフェ仕立てのサラダを用意。グラス内には半熟卵や林檎、はちみつのドレッシング、自家製サラミ、イチゴを詰め込み、マイルドな風味の一品に仕上げた。

他にも、「いちごと海老のマセドワンサラダエクレア風」や「カンノーロブルーチーズ＆ナッツはちみつ」、「ホテル自家製鴨の燻製いちごハニーマスタードソース」の3種が味わえる。

いずれも、パティシエの遊び心が光る趣向やビジュアルに注目だ。

なお、12月31日～2025年1月5日は土日祝日と同価格。

【ウェスティンホテル大阪】
住所：〒531-0076 大阪府大阪市北区大淀中1‐1‐20 新梅田シティ
電話：06‐6440‐1111（代表）

情報提供元：ケーキニュース

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