ドトールコーヒー：隠し味は練乳「いちごのミルクレープ」12月5日より期間限定新登場

「いちごのミルクレープ」イメージ

全国カフェチェーンのドトールコーヒーは12月5日より、期間限定のケーキ「いちごのミルクレープ」と「りんごのカスタードパイケーキ」を発売する。

【関連写真】ドトールコーヒーが12月12日より展開する期間限定サンド商品3種のイメージ3枚はこちら

「いちごのミルクレープ」は、今冬だけのミルクレープとして新登場。クレープ生地に重ねるなめらかなホイップクリームには、隠し味として練乳を加え、コク味を表現した。イチゴの果肉入りソースをホイップクリームの層に挟み、甘味と酸味でケーキ全体の味わいに強弱をつけた。天面はホイップクリームにベリーソースを合わせてデコレーションし、彩り鮮やかに仕上げた。価格は税込み520円。

「りんごのカスタードパイケーキ」イメージ

「りんごのカスタードパイケーキ」は、フランスの伝統菓子「フラン」をパイ生地にのせて焼き上げた新作ケーキ。カラメル風味に味付けしたリンゴのシロップ漬けをトッピング。ドトールコーヒーショップらしい王道の味わいに仕上げている。価格は税込み530円。

なお、12月12日より「期間限定ミラノサンド 炭火焼きローストビーフ～赤ワインバルサミコ酢ソース～」など3種のサンド商品も登場する。

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