日本橋三越本店：「みつイモ！－三越サツマイモ祭り－」11月13日より6日間開催
ケーキニュース 2024年11月09日 00:29:39
日本橋三越本店は11月13日〜11月18日、本館7階の催物会場にて、「みつイモ！－三越サツマイモ祭り－」を開催する。
【関連写真】「みつイモ！－三越サツマイモ祭り－」他イメージ10枚はこちら同イベントでは、さつまいも専門店からお菓子の銘店まで25ブランドが集結。各種芋商品を展開する。
千葉県香取市の「金蜜堂」からは、同催事のために特別にアレンジされた限定のミニパフェが登場。上からブリュレ、ホイップ、焼き芋、干し芋、モンブランクリームと重ねられたパーツは、すべてが金蜜芋。チョコケーキ、キャラメル、カスタード、カシスガナッシュ、焼きピーカンナッツを層にした手作り10パーツのパフェだ。
「龜屋」の日本橋三越本店限定「 いきなりたまちゃん」は、実演販売。猫の表情がかわいい「いきなりたまちゃん」になって登場。粒あんと蒸したさつまいもを詰めた愛らしい和菓子だ。
「やきいも処 Doco? 弐番館」の日本橋三越本店限定「 みつイモ！限定 カラフルモンブランクレープ」も実演販売。焼き芋に塩とバターオイルを垂らし、サツマイモの甘味と味わいに塩味とコクで奥行きを出した焼き芋クレープ。見た目も華やかな焼き芋と紫芋の2色のモンブランの下には「みつイモ！」限定で大学芋を。サツマイモを堪能できる。
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情報提供元： ケーキニュース