東京都：はちみつ・メープルシロップ菓子ブランド「パティスリーQBG」クリスマスケーキの予約受付スタート
ケーキニュース 2024年11月06日 23:20:26
はちみつやメープルシロップを扱う天然甘味料の専門メーカー「クインビーガーデン」の直営洋菓子ブランド「パティスリーQBG」および「QBGレディベア」は11月1日より、クリスマスケーキの予約受付をスタートした。
【関連写真】はちみつ菓子ブランド「パティスリーQBG」2024年クリスマスケーキ、他イメージ6枚はこちら今回ははちみつ・メープルシロップを取り入れた各種クリスマスケーキを展開。
エキュート品川店限定「ノエルプラリネショコラ スペシャリテ」は、美しいキャラメルグラサージュの中には、コーヒーがほんのり香るチョコレートムース。センターにゲランドの塩を効かせたキャラメルクリームとヘーゼルナッツのプラリネを忍ばせ、ビター感とナッツの香ばしさが調和。土台のクリスティアンは、カカオニブとフィアンティーヌのサクッとした食感も楽しめる。
NEWoMan新宿店限定「ノエルピスターシュ スペシャリテ」は、ピスタチオムースを用いたスペシャリテ。カナダ・ケベック州産メープルシロップの中でもカラメル感の強いダークを使い、コクと香ばしさを引き出している。バニラクリームにはハーバルな香りを持つ北海道産シナはちみつを使用し、バニラ特有の贅沢な香りにはちみつらしさをプラス。フランボワーズのジュレが全体をさっぱりと引き締める。
厨房併設の築地本店の他、「パティスリーQBG エキュート品川店」および「QBGレディベア NEWoMan新宿店」では限定ホールケーキも登場する。
【関連記事】
イケア：濃厚抹茶スイーツ揃える「抹茶フェア」11月7日より全国店舗にて開催
1年中食べ放題 スイーツレシピ集「何度も作りたい大好評おやつ365品」10月22日発売
【レポート】シャトレーゼ：静岡県産きらぴ香苺使った大型ケーキなど全45種のクリスマスケーキ勢揃い 12月15日まで予約受付
情報提供元： ケーキニュース