クロスホテル札幌：秋食材のデザートも　土日祝日限定ランチビュッフェ展開中

デザートタイムの「ウエルカムケーキ」イメージ

北海道札幌市中央区のクロスホテル札幌は9月28日より、土日祝日限定ランチビュッフェにて、秋限定メニューの提供を行う。価格は税込み3,300円。

秋季食材を使ったデザートのイメージ

同ホテルのメインダイニング「アッシュ-hache-」は、「創造と好奇心がスパークする、CHEF’S SHOW STAGE」をコンセプトとしたビュッフェを展開。ローストビーフやパスタなどのワゴンサービスや、お好みの具材を盛り付け自分で作る「MYパフェ」が魅力。

自身で作る食事パフェ「MYパフェ」

秋限定メニューはかぼちゃ、栗、さつまいも、リンゴなど季節の野菜や果物を使った秋らしいメニューの他、同館ビュッフェの目玉でもあるワゴンサービスをリニューアル。フォトジェニックなスライダーバーガー、キッチンのオーブンからそのままワゴンで提供するグラタンなどを展開する。

情報提供元：ケーキニュース