ローズホテル横浜：ハロウィンアフタヌーンティー&ビュッフェ、10月1日より1ヵ月間限定展開

「ハロウィンアフタヌーンティー〜芋・栗・かぼちゃ〜」イメージ

ローズホテル横浜は10月1日〜10月31日、1階の「ブラスリーミリーラ・フォーレ」にて、「ハロウィンアフタヌーンティー〜芋・栗・かぼちゃ〜」および「ハロウィンスイーツブッフェ〜芋・栗・かぼちゃ〜」を展開する。

「ハロウィンアフタヌーンティー〜芋・栗・かぼちゃ〜」イメージ

アフタヌーンティーでは、洋梨のコンポートとムースの上に目玉が目を引く「血走る目玉赤ワインゼリーと洋梨のヴェリーヌ」や、タルト生地の上に生クリームを忍ばせて紫芋クリームを絞った「紫芋脳みそモンブラン」、生地に竹炭を混ぜ込み中にチョコレートクリームを入れた「漆黒お化けマカロン」など7種のスイーツを用意。

セイボリーには、ピクルスと玉ねぎなどを合わせスパイシーに仕上げダークな竹炭のバンズが目を引く「竹炭ミニバンズ鮪のグリルアボカドレリッシュ」や、紫キャベツのシュークルートが肉の旨みを引き立たせる「パストラミビーフ紫キャベツベリーブレッドサンド」など4種を揃える。横浜元町の紅茶専門店「ラ・テイエール」のフレーバードティーをはじめとする10種以上のドリンクと合わせて楽しめる。

価格は税込み6,500円（サービス料含む）から。

「ハロウィンスイーツブッフェ〜芋・栗・かぼちゃ〜」イメージ

日数限定開催の「ハロウィンスイーツブッフェ〜芋・栗・かぼちゃ〜」では、芋や栗、かぼちゃなどの秋の味覚を使用したスイーツを16種用意。ライブキッチンにて、ゲストの目の前で仕上げ提供する「ハロウィン絞りたてモンブラン～紫芋～」も楽しめる。

セイボリーにはスパイス香る「カボチャのブラックカレー」や「蛸のグリルスパゲッティガーリックトマトソース」も揃える。

開催日は10月12日、13日、19日、20日、 26日、27日。価格は税込み6,500円（サービス料含む）か。

【ローズホテル横浜】
住所：〒231-0023　神奈川県横浜市中区山下町77
電話：045-681-3311（代表）

情報提供元：ケーキニュース

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