「ハロウィンナイトティー&アフタヌーンティー 金鼓(KONKU)」イメージ

ホテル金沢は10月1日~10月31日の期間限定で、1階のレストラン「DINING TSUZUMI」にて、「ハロウィンナイトティー&アフタヌーンティー 金鼓(KONKU)」を提供する。価格は税込み4,000円(サービス料含む)から。

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「モンスターフランボワーズショコラブラン」イメージ

今回は、旬の紫芋やかぼちゃなどを使用したモンスタースイーツを楽しめる。さらに、仕事帰りや女子会でも利用できるように「ナイトティー」も用意。

スイーツには、ムースをもちもちの求肥で包んだ「モンスターフランボワーズショコラブラン」や、コウモリを添えた「カシスショコラブラン」、サクッと軽いタルト生地にキャラメルムースとクリームシャンティを忍ばせた「かぼちゃとハロウィンおばけのモンブラン」など、個性豊かでかわいらしいモンスターたちが並ぶ。その他にも、「ブラックココアシュークリーム」や「十字架を背負った紫芋ロールケーキ」、「蜘蛛の巣がかかったパンプキンプリン」を味わえる。

セイボリーにはお酒と好相性な「赤パプリカのムース 竹炭チュイル」や目玉をイメージした「小海老のマリネとピーナッツクリームのパニプリ」などドリンクとも楽しめるラインアップに仕上げた。

なお、前日正午までの要予約制。

【ホテル金沢】
住所:石川県金沢市堀川新町1-1
電話:076-233-1111(代表)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ホテル金沢:個性豊かなモンスタースイーツがかわいい「ハロウィンナイトティー&アフタヌーンティー 金鼓(KONKU)」10月限定展開