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ヒルトン広島は9月2日〜10月31日、6階のバー&ラウンジ「ZATTA」にて、仮面舞踏会がテーマのアフタヌーンティー「マスカレード・アフタヌーンティー」を展開する。1日40名限定。価格は税込み4,300円(サービス料含む)。
【関連写真】ヒルトン広島の「マスカレード・アフタヌーンティー」他イメージ8枚はこちら艶やかなマスクとシックな色彩のバラで飾られたゴールドの鳥かごスタンドを用い、マスクや羽をイメージしたエレガントなスイーツを用意する。
紫色のマカロンにアールグレイ風味のチョコレートガナッシュをサンドし、金箔で華やかに仕上げた「アールグレイ・マカロン」、シナモン風味のムースの中にリンゴのコンポートを忍ばせ、まるで仮面の羽根のようなチョコレートアレンジが印象的な「マスカレード・フェザー」、カスタードクリームとマスカルポーネクリームの中に松の実のキャラメリゼを配した「タルト・ド・モンブラン」、ラムが上品に香るキャラメル入りバナナムースに焼き色を付けたバナナをトッピングした「バナナ・キャラメリーゼ」など、仮面舞踏会をイメージしたスイーツが勢揃い。
アニス香る洋梨の濃厚ゼリー「ペアー・クリスタル」、ライチとローズのゼリーにラズベリーのコンポートの組み合わせがエレガントな「ライチとローズのジュレ」に加え、「パンプキンスコーン」と「チョコレートチップスコーン」は、バニラ香るイチジクジャムとブルーベリージャムを添えて提供する。
【ヒルトン広島】
住所:〒730-0043 広島県広島市中区富士見町11-12
電話:082-243-2700(代表)
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