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「スリーティーカフェ(THREE TEA CAFE)」は7月17日~9月30日までの期間限定で、「トレンチ自由が丘店」にてお茶を味わうためのかき氷「茶氷」を提供している。イートイン限定で、価格は税込み1,300円から。
【関連写真】「茶氷」の他イメージ6枚はこちら今年は「白玉ぜんざい抹茶」に加えて、3種の新フレーバーが登場。各フレーバーは、約3週間ごとに入れ替えて順次提供する。同店のかき氷は、抽出したお茶を凍らせて作るフワフワ食感の「茶氷」に濃厚なお茶シロップをかけることで、お茶の風味をしっかり感じられるのが特徴だ。厳選した食材と同店オリジナルのティージェラートを茶氷の中に入れ、生クリームを加えた自家製マスカルポーネクリームもトッピングしている。
「白玉ぜんざい抹茶」(ほうじ茶付き)は、まろやかな旨味の「かぶせ茶」を抽出した茶氷。西尾抹茶を使った濃厚なシロップを合わせ、自家製マスカルポーネクリームとあずきで仕上げた。中には濃厚な抹茶ジェラートやあずきと白玉を組み合わせた王道の抹茶かき氷だ。
「いちご練乳東方美人」(ほうじ茶付き)は、台湾茶でも人気の「東方美人茶」の茶氷。芳醇で蜜のような甘い香りを生かしたオリジナルシロップで、お茶の風味を楽しめる。中はいちごと練乳を組み合わせ、さらにいちご東方美人茶のジェラートを忍ばせた。
「オレンジチョコアールグレイ」(ほうじ茶付き)は、ベルガモットが香る「アールグレイティー」の茶氷。中にはオレンジ果肉やチョコクランチ、チョコレートソース、クッキー&アールグレイのジェラートが入っている。爽やかな香りのアールグレイシロップからジューシーなオレンジ、ビターなチョコレート、ココアクッキーが入ったジェラートまで、食べ進めるほど甘さのグラデーションを楽しめる。
「胡桃わらび餅ほうじ茶」(ほうじ茶付き)は、人気の「砂炒りほうじ茶」の茶氷。中には香ばしい風味の黒糖胡桃ときなこわらび餅、ぐり焙じ茶のジェラートが入っている。素朴で優しい甘さの中に、カリっとした胡桃やなめらかなわらび餅、口溶けの良いジェラートなど食感のコントラストを楽しめる。
【スリーティーカフェ(THREE TEA CAFE)】
住所:〒158-0083 東京都世田谷区奥沢5‐42‐3 トレインチ自由が丘
電話:03‐6459‐7517
定休日:不定休(トレインチ自由が丘に準じる)
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