チーズケーキ尽くしの一冊「至福のチーズケーキ本」発売中

書籍「至福のチーズケーキ本」紙面イメージ

7月12日、空想喫茶トラノコクさんが手がけた書籍「至福のチーズケーキ本」（エムディエヌコーポレーション社）が発売開始された。B5判・96ページ。オールカラー。価格は税込み1,760円。

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同書籍は、空想喫茶トラノコクの美しくて味わい深いチーズケーキのオリジナルレシピの他、本当は内緒にしたい喫茶店やお店などを紹介。

書籍「至福のチーズケーキ本」表紙イメージ

パート1では、家庭でも作れる「ベイクドチーズケーキ」のレシピを掲載。パート2では、軽やかな口当たりの「スフレチーズケーキ」の作り方を。パート3では、濃厚でリッチな「ニューヨークチーズケーキ」に焦点を当て、その秘密を紐解く

パート4では、独特の焦がし風味が魅力の「バスクチーズケーキ」のレシピを紹介。パート5では、さっぱりとした「レアチーズケーキ」のバリエーションを楽しめる。そしてパート6では、創造性あふれる「空想チーズケーキ」が登場する。

また、同書はコラムも充実。コラム1では、空想喫茶トラノコクがおすすめする喫茶とカフェを紹介。コラム2では、取り寄せ可能な絶品チーズケーキを紹介。コラム3では、テイクアウトにぴったりなチーズケーキをピックアップし、外出先でもチーズケーキを楽しめる情報を発信する。

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