「ランチビュッフェ」イメージ

クロスホテル札幌は7月6日より、メインダイニング「アッシュ-hache-」にて、夏メニューを味わえるランチビュッフェを開催している。価格は税込み3,300円。

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「野菜のマカロン」イメージ

今年の夏メニューは「心おどる体験と食への好奇心を刺激する、土日祝限定のランチビュッフェ」をテーマにしている。季節の野菜を使ったメニューやプチデザートなど23種の新作を含めた、約60種を提供している。

野菜に見立てた「野菜のマカロン」や、カラフルな野菜で仕上げた「季節野菜のタルト」など、遊び心と驚きがいっぱいのラインアップだ。他にも、アイスクリームのように丸く盛り付ける「ラタトゥイユ アッシュ風」や、「豚バラ肉のコンフィ バスク風」など、夏らしくリニューアルして登場。どれも見て、食べて「ポジティブな裏切り」を楽しめるビュッフェに仕上げている。

【クロスホテル札幌】
住所:060-0002 北海道札幌市中央区北2条西2丁目23番地
電話:011-272-0010

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 クロスホテル札幌:夏メニュー味わうランチビュッフェ、土日祝日限定で開催中