「Fresh Summer Afternoon Tea」イメージ

グランドプリンスホテル新高輪は7月12日~9月12日の期間限定で、「ラウンジ モミジ(Louge Momiji)」にて3種のサマーフルーツ味わう「Fresh Summer Afternoon Tea」を販売する。価格は税込み6,300円(別途サービス料)。

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「Fresh Summer Afternoon Tea」イメージ

今回は、人気のメロンと桃のアフタヌーンティーにマンゴーを加え、3種のサマーフルーツを使用。フルーツの甘さと華やかさを楽しめるアフタヌーンティーに仕上げた。

スイーツには、メロンソースにノンアルコールの白ワインゼリーとメロンの果肉を乗せた「メロンヴェリーヌ」や、マンゴーの香りが引き立つ「ショートケーキ」、桃の甘さとヨーグルトクリームの酸味が爽やかな「桃のタルト」などを用意。

セイボリーには黒胡椒がアクセントの「マンゴークリームチーズとパストラミのキッシュ」や「海老と桃のカプレーゼ 夏野菜ジュレ仕立て」などを用意。どれもフルーツを味わえるラインアップだ。

【グランドプリンスホテル新高輪】
住所:〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1
電話:03-3447-1139(レストラン予約係)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 グランドプリンスホテル新高輪:3種のサマーフルーツ味わう「Fresh Summer Afternoon Tea」7月12日より夏季限定販売