アフタヌーンティーのイメージ

「ザ ストリングス 表参道」は7月9日〜9月16日、1階の「ゼルコヴァ ケーキブティック(ZelkovA Cake Boutique)」にて、夏季限定のハワイアンフェアを開催。第1弾として、マンゴーやパッションフルーツなど完熟サマーフルーツを使ったアフタヌーンティーを提供する。価格は税込み5,800円(サービス料含む)。

【関連写真】「ザ ストリングス 表参道」が展開する夏季アフタヌーンティーの他イメージ9枚はこちら
アフタヌーンティーのイメージ

アフタヌーンティースタンドには、旬の完熟マンゴーをのせたタルトやパッションフルーツにカスタードクリーム入れ、キャラメリゼしたパッションフルーツブリュレ、ベリーが入ったアサイーボウルなどフルーツを味わう色鮮やかなスイーツが並ぶ。

さらに、アイランドに見立てたヤシの木の飾りがアイコニックなココナッツムースや、ワイキキビーチのサンセットを表現したグラスデザート、ダイヤモンドヘッドをイメージしたカヌレなどシェフの遊び心あふれるキュートなスイーツに注目だ。

アフタヌーンティーのイメージ

セイボリーは、ハワイのソウルフードのロコモコをミニバーガーにしたロコモコ風バーガーや、スパイシーなガーリックシュリンプタルトなどハワイ尽くしのラインアップとなる。オプションメニューとして、ホットチリソースがアクセントとなるハワイアンベジミートタコスと、マンゴーとパッションのフルーツティーエードも用意する。

テイクアウト用アフタヌーンティーのイメージ

また、テイクアウト販売も実施。アフタヌーンティースタンドとしてそのままテーブルに飾ることができるオリジナルボックスで用意する。価格は2名分・税込み8,000円。

【ザ ストリングス 表参道】
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8
電話:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)

【関連記事】
東京・大阪・幕張:「ホテルニューオータニ」マスクメロンスイーツ8種を展開へ
中目黒:東京初上陸の韓国コーヒー&ドーナツチェーン店「ボンタン」オープン日が6月17日に決定 夜22時まで営業
六本木ヒルズ:「ジョエル・ロブション」夏期新作グラスパフェ、7月1日より各日20食限定提供

情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ザ ストリングス 表参道:夏季限定アフタヌーンティー、7月9日より期間限定提供