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結婚式場 「星ヶ丘迎賓館 アートグレイスクラブ」は7月~8月の特定日に、普段は結婚式以外で入ることのできない披露宴会場を一般開放し、「PASTEL SUMMER アフタヌーンティー~TROPICAL FRUITS~」を展開する。価格はスタンダードプランが平日・税込み4,500円、土日祝日・税込み5,000円から(それぞれサービス料含む)。
【関連】「PASTEL SUMMER アフタヌーンティー~TROPICAL FRUITS~」他イメージ6枚はこちらスイーツスタンドには、ソルティライチジュレが添えられたパンナコッタ、マンゴーを使用したタルト、南国感じるグアバのオペラ、艶感のある丸いフォルムがかわいらしいココナッツのムース、スイカのトライフル(層状に重ねたイギリスの伝統スイーツ)、ピーチのマカロンの6種が並ぶ。
また、塩味のあるシェフ特製のセイボリーは、パエリアリゾットコロッケ、バケットにジェノヴェーゼで和えた鶏旨肉を乗せたブルスケッタ、キヌア・ビーツ・アーモンドなど8種を使用したヴェリーヌ仕立てのサラダの3種類を用意。
オプションで注文できるパティシエ特製のパフェは、下からスミレのシロップ、スパークリングワインのジュレ、フレッシュシャインマスカット、ブルーキュラソーゼリー、スミレゼリー、ストロベリーゼリー、ヨーグルトソルベ、エディブルフラワー、メレンゲボール(中にマーブルチョコやクッキー)、チュイル、ホワイトチョコスティックで構成。メレンゲボールは皿に移し、スプーンで崩して食べる形となる。
なお、同アフタヌーンティーは愛犬の同伴も可能(先着5名)。
【開催日】
7月:
★4日(木)・★5日(金)・★6日(土)・★7日(日)・★11日(木)・★19日(金)・★20日(土)・★21日(日)・★26日(金)・★28日(日)
8月:★2日(金)・★3日(土)★9日(金)・★10日(土)・★12日(月・祝)・16日(金)・★18日(日)・★22日(木)・23日(金)・★25日(日)・★30日(金)・★31日(土)
★ワンちゃん同伴可能日
【星ヶ丘迎賓館 アートグレイスクラブ】
住所:愛知県名古屋市名東区名東本町180
電話:052-789-1868
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