「七夕アフタヌーンティー」イメージ

ホテル雅叙園東京は6月17日~7月7日までの期間限定で、「ニューアメリカングリル“カナデテラス”(New American Grill “KANADE TERRSCE”)」にて「七夕アフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み6,600円から(別途サービス料)。

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今回は、日本の五節句である七夕をテーマにしたアフタヌーンティーを提供。短冊の色から着想を得ており、彩り豊かなメニューが並ぶ。

「七夕アフタヌーンティー」スイーツのイメージ

七夕飾りのちょうちんをイメージした「パッションココ・バナーヌ」は、ココナッツムースの中にパイナップルソテーやバナナクリーム、パッションクリームを忍ばせている。ずっしりとしたフロマージュにライチムースと白桃コンポートを重ねた「白桃とライチのガトー」、栗羊羹と抹茶羊羹を抹茶のビスキュイに重ねた「抹茶ほのか」、滑らかな舌触りのこしあんを2層に仕上げた「天の川(錦玉)」など和の要素を含んだスイーツが勢ぞろいだ。

セイボリーには寿司やそうめん、稚鮎などを洋風にアレンジした3品を楽しめる。

また、同ホテルの浴衣プランはアフタヌーンティーでも利用でき、約250種類の浴衣から好みの1着を選べる。

【ホテル雅叙園東京】
住所:〒153-0064 東京都目黒区下目黒1‐8‐1
電話:050‐3188‐7570(レストラン総合案内)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ホテル雅叙園東京:七夕の短冊をイメージした「七夕アフタヌーンティー」6月17日より期間限定提供