「高知県土佐市産マスクメロン『仁淀ブルー』のショートケーキ」イメージ

カフェコムサは6月7日〜7月7日、「マスクメロンフェア」を開催。マスクメロンを使ったケーキ2種「高知県土佐市産マスクメロン『仁淀ブルー』のショートケーキ」および「マスクメロンとカスタードクリームのケーキ」を展開する。

【関連】カフェコムサ:宮崎県産の完熟マンゴーケーキ、5月13日より期間限定販売

「高知県土佐市産マスクメロン『仁淀ブルー』のショートケーキ」は、「仁淀ブルー」を贅沢に使用し、大ぶりにカットして飾り付けた。 口の中に広がるたっぷりの果汁と香りとともに、「仁淀ブルー」そのものの味わいを堪能できる。価格は1ピース・税込み1,700円。

「仁淀ブルー」は、日本一の透明度を誇る仁淀川の伏流水を使用し、ハウス内のメロンは1本の木から1つの玉を厳選し、選ばれた1玉だけに全ての養分が注ぎ込まれるよう、大切に育てられている。甘くてジューシーな果肉と、芳醇な香りでとろっとした舌触りが特長。

「マスクメロンとカスタードクリームのケーキ」イメージ

「マスクメロンとカスタードクリームのケーキ」は、芳醇な香りでみずみずしく甘いマスクメロンを、コクのあるカスタードクリームとあわせて飾り付けた。マスクメロンとカスタードクリームの好相性の味わいを楽しめる。価格は1ピース・税込み1,200円。

なお、銀座店はデザイン・価格が異なる。フルーツの入荷状況により、販売期間・デザイン・価格が異なる場合あり。

【関連記事】
東京會舘:メロン、マンゴー、桃……夏季限定スイーツ、6月1日より順次展開へ
銀座:「資生堂パーラー」アメリカンチェリーとさくらんぼのミルフィーユメニュー、6月1日より期間限定提供
帝国ホテル 東京:『リサとガスパール』25周年記念アフタヌーンティー、7月1日より2ヵ月間限定販売

情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 カフェコムサ:マスクメロンを使ったケーキ2種、6月7日より約1ヵ月間限定提供