左から時計回りに「ペッシュカモミール」、「ライチとジャスミンティーのヴェリーヌ」、「ココバナーヌ」、「タルト マンゴーオランジュ」のイメージ

「ル・パン神戸北野」は6月1日〜8月31日、夏季限定スイーツ4種を提供する。マンゴーとフロマージュブランのマリアージュを楽しむタルトや、オリエンタルな味わいの涼しげなヴェリーヌなどを揃える。

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今回提供するのは「タルト マンゴーオランジュ」、「ココバナーヌ」、「ライチとジャスミンティーのヴェリーヌ」、「ペッシュカモミール」の4種。

「タルト マンゴーオランジュ」は、タルトの中にマンゴーのコンポートを入れ、トップにマンゴーオレンジのジュレとムースをのせた一品。相性の良いフロマージュブランのクリームとともに。

「ココバナーヌ」は、ココナッツ風味のホワイトチョコレートムースの中にバナナのクリームとパッションフルーツのクリームを包み込んだ夏らしいトロピカルなスイーツ。

「ライチとジャスミンティーのヴェリーヌ」は、オリエンタルな香りのジャスミンティーのジュレに爽やかな酸味のベルガモット風味のチーズムースとクリームを重ねている。

「ペッシュカモミール」は、カモミールのクレームブリュレとラズベリーのジュレを桃のムースで包んだ。カモミールの香る桃のコンポートと一緒に楽しめる。

【販売対象店舗】
ル・パン神戸北野 本店
ル・パン神戸北野 伊丹空港店
ル・パン神戸北野 関西国際空港店
ル・パン神戸北野 和泉府中店
ラウンジ&バー グラン・ブルー 伊丹空港店

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ル・パン神戸北野:夏季限定スイーツ4種、6月1日より3ヵ月間提供へ