「サマーフルーツアフタヌーンティー」イメージ

「RITUEL(リチュエル) 虎ノ門店」は5月27日〜7月15日、マンゴーと柑橘を使用した「サマーフルーツアフタヌーンティー」を提供する。事前予約制(1名利用不可)。価格は税込み5,800円。

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サマーフルーツアフタヌーンティーは、シーズン·プルミエ·プレート(季節の一皿)にハモンセラーノとフルーツのカナッペ、鴨コンフィのミニバーガー、マンゴーとジャスミンのglassスープ、マンゴーと柑橘のゼリーがけ、シトロンブリュレ、マカロンを盛り付けた。

「サマーフルーツアフタヌーンティー」イメージ

ブーランジェリーの焼き菓子を堪能できるベイクワゴンより、カヌレ、シューパリジャン、マンゴーとパッションフルーツのガレット、ブリオッシュタルト、フィナンシェレーヌ、スコーン、キッシュロレーヌの中から好きな4種類を選べる。

メインデザートは、マンゴーフルーツのパブロヴァを提供。さらに、お口直しとして、ライオンカップに盛り付けた白トリュフソルトのポテトチップスも用意した。

【RITUEL 虎ノ門店】
住所:〒105-6052 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー・2階
電話:03-3528-8057

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 虎ノ門ヒルズ:マンゴーと柑橘の「サマーフルーツアフタヌーンティー」5月27日より期間限定提供