「タイmeetsサマーフルーツ x フルンフリン」イメージ

センタラグランドホテル大阪は6月8日〜9月1日、2階のタイ料理レストラン「スアンブア」にて、デザートビュッフェ「タイmeetsサマーフルーツ x フルンフリン」を土日祝日限定で展開する。価格は税込み6,800円(サービス料含む)。

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「タイmeetsサマーフルーツ x フルンフリン」イメージ

同ビュッフェは、春に初開催して人気を博したタイ料理とデザートビュッフェの第2弾として展開。南国特有の高温多湿なタイの気候でも落ちにくいと Z 世代を中心に話題になっているコスメブランド「フルンフリン(frunflynn)」と初コラボレーション。同ブランドの世界観を反映したスイーツを楽しめる。

開催が土日祝日限定で、かつ開催時間が15〜17時と短いため予約推奨。

ちなみに「フルンフリン」はタイ語で「キラキラした・煌めく・まばゆい」を意味する。持っているだけでキラキラとしたベールをまとったようなパワーが感じられる、そんな想いがブランド名に込められているという。

同ブランドの代表作「シャインユー グロウティント」にちなみ、繊細なラメを散りばめたくちびる型のチョコレート「フルンフリンボンボン」や、花言葉がつけられたリップからインスピレーションを受け、カップケーキのトッピングを花に見立てた「フラワーカップケーキ」、ブランドテーマの“きらめき”を表現した「ゼリーグラス」などがビュッフェ台を彩る。

「タイmeetsサマーフルーツ x フルンフリン」イメージ

他にも、タイを代表するフルーツのマンゴーやマスカット、パイナップルやスイカといったサマーフルーツを堪能できるトロピカルなスイーツが登場。マンゴーとココナッツクリームをふわふわの軽い生地にたっぷり乗せた「ココナッツマンゴーダコワーズ」や、惜しみなく使用したマスカットとほどよい甘さの生クリーム、しっとりとしたスポンジのコンビネーションが好相性の「マスカットショートケーキ」、マンゴーやパイナップル、マスカットやオレンジなど様々なフレーバーが満喫できる爽やかな「トロピカルフルーツゼリー」など、色鮮やかでジューシーなスイーツがラインアップされる。

また、7色のレインボーカラーが色鮮やかな「サマーレインボーケーキ」や、スイカをゼリーで表現した見た目も味もスイカそのものの「スイカゼリー」など遊び心あるフォトジェニックスイーツも登場する。

ドリンクコーナーには、ブランドカラーのピンクを反映させたモクテル5種類を用意。ローズやストロベリー、桜のシロップを使い、スイートで爽やかな味に仕上げた「フルンフリンピンクモクテル」を楽しめる。

【センタラグランドホテル大阪】
住所:〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中2-11-50
電話:06-6616-9945(代表)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 センタラグランドホテル大阪:タイ料理×デザートのビュッフェ第2弾、6月8日より期間限定展開