神戸：「PATISSERIE TOOTH TOOTH」マンゴーや柑橘の夏限定メニュー、5月16日より提供開始
ケーキニュース 2024年05月12日 03:10:05
神戸の洋菓子店「パティスリー トゥース トゥース（PATISSERIE TOOTH TOOTH）」は5月16日より、各サロン・カフェにて、マンゴーや柑橘を使った夏限定メニューを提供する。
【関連】「キャラメルクリームとオレンジのクレープ」や「マンゴーとクリームチーズムースのクレープ」など、他メニューのイメージ8枚はこちら「オレンジとアールグレイティーのパルフェ」は、自家製のオレンジカスタードクリームに、さっぱりとしたフロマージュブランのムースとアールグレイティーの茶葉を使用したジュレを合わせました。ヘーゼルナッツとアーモンド、キャラメルの香ばしさに、ザクザクとした食感を楽しめる。本店サロンで提供。価格は税込み1,518円。
「レモンのパルフェ」は、じっくり炊き上げた自家製レモンカードにジャスミンのクリーム。ザクザク食感のカルダモンクランブルがアクセント。酸味のあるレモンジュレを合わせて、味わいの変化が楽しめる爽やかなパルフェ。本店サロンおよび阪急西宮ガーデンズ店にて提供。価格は税込み1,430円。
「マンゴーと柑橘のアフタヌーンティーセット」は、マンゴーと柑橘のプティガトーを愉しむ、初夏限定のアフタヌーンティー。本店サロンおよび阪急西宮ガーデンズ店にて提供。価格は税込み3,135円から。
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情報提供元： ケーキニュース