「もう他のおかずいらねえだろ」

と絶賛された最強のつくりおき漬けナス料理

【シン・南蛮漬け】

がヤバい

鶏と茄子を炒めて南蛮ダレに漬けた、

ほかのおかずがいらない

肉と野菜たっぷりの作り置きです

甘酸っぱい玉葱ダレがマジで最高なので是非

超実用お助けレシピです

【材料】
なす…270g
鶏もも肉…330g
塩コショウ…適量
片栗粉…大さじ2
油…大さじ1と1／2
玉ねぎ…60g
醤油…大さじ3
お酢…大さじ3
砂糖…大さじ3
味の素…8振り
塩…1つまみ
水…大さじ2
鷹の爪…適量


【作り方】
なす270gは乱切りしラップして

600w3分30秒チンしておく
鶏もも肉330gは塩コショウして
片栗粉大さじ2をまぶす
油大さじ1半で鶏を最初に炒め、
なすもいため、玉ねぎ60g、醤油大さじ3、
お酢大さじ3、砂糖大さじ3、味の素8振り、
塩1つまみ、水大さじ2、
鷹の爪を混ぜたタレを入れ完成
★味変で柚子胡椒

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 鶏なす南蛮 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

情報提供元： バズレシピ
記事名：「 鶏なす南蛮 」