骨無し骨付き鳥

【材料】

鶏もも肉…2枚（600~700g）

にんにく…10g

ラード（こめ油でも可）…大さじ2

おにぎり…2個

アジシオ…適量



＝下味＝（1枚の分量）

塩…小さじ2/3

味の素…小さじ1/4

ガーリックパウダー…小さじ半分

黒胡椒…小さじ2/3

山椒…小さじ1/3

【作り方】
平らになるように鶏もも肉350gに塩小さじ2/3、
味の素小さじ1/4、ガーリックパウダー小さじ1/2、
黒胡椒小さじ2/3、山椒小さじ1/3をすりこみ、
ラード大さじ2で鶏肉とにんにく5gを焼き、
おにぎりを添える

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

お気に入り登録！

The post 骨無し骨付き鳥 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.