生卵で食べる親子丼、

【鉄板親子丼】

がガチで常識を覆すウマさでした

フライパンで焼きながら

好みの火のとおし具合で食べる親子丼です

和風ビビンバって感じで

めちゃくちゃウマイです

友人は普通の親子丼より

こっちのがいいって言ってました

三葉がポイント!

レシピはこちら

【材料】
鶏もも肉…120g
アジシオ…適量
玉ねぎ…60g
ご飯…200g
卵…2個
三葉…1／4袋
鰹粉…2g
醤油…小さじ4
みりん…大さじ2
味の素…4振り
水…大さじ1
砂糖…小さじ1／4


【作り方】
鶏もも肉120gにアジシオを振り、
玉葱60gとともに焼く
油を引いて熱したスキレットにご飯200gのせ、
肉と三葉1/4袋入れ、鰹粉2g、醤油小さじ4、
みりん大さじ2、味の素4振り、水大さじ1、
砂糖小さじ1/4混ぜたタレをかけ、
卵二個割り崩しながら半熟にして完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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情報提供元： バズレシピ
記事名：「 鉄板親子丼 」