たまには味の素に頼らず

塩と昆布だけで

超絶旨い漬け物を作りました！！

【至高の白菜漬け】

これだけでも最高だけど

醤油と味の素振るとやべえウマいす

【材料】
白菜…1/4個(600～650g)
昆布…6g
鷹の爪…2本分
「瀬戸のほんじお」…12g


【作り方】
白菜600gを袋につめ、
「瀬戸のほんじお」12gまぶし
おもしをのせ30分放置
水を絞りだし、昆布6g、
鷹の爪2本入れ2時間寝かし
醤油と味の素で食う

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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情報提供元： バズレシピ
記事名：「 至高の白菜漬け 」