この鍋だけは本当に絶品なので

是非作ってほしい

酒の旨味を鍋つゆに溶かし込んだ

この冬で一番美味しい鍋

【美酒鍋】

水を使わずに安い日本酒で作る

旨味爆発の鍋です。

つゆが本当にびっくりするほど

クオリティが高いので

一度でいいので作ってほしい

レシピはこちら！

【材料】
豚バラ肉…170～180g
鶏もも肉…170～180g
白菜…350g
長ネギ..1本(120g)
お好きなきのこ…200g
(今回はしめじと舞茸を使います)
にんじん…1／2本
木綿豆腐…1／2丁(175g)
にんにく…2片
塩…小さじ2
サラダ油…小さじ2
日本酒…650cc
鰹粉…5g
味の素…7振り
テーブルコショー…適量


【作り方】
鍋に油小さじ2とにんにく2片を入れ炒め
香りが出たら取り出す
豚バラ180g、鶏もも肉180g、白菜350g、
長ねぎ1本120g、お好きなきのこ200g、
にんじん1/2本60g、木綿豆腐1/2丁175g、
塩小さじ2、日本酒650cc、鰹粉5g、
味の素7振り入れわかし5分、
蓋をし15分煮てコショウで完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

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情報提供元： バズレシピ
記事名：「 本当に美味しい美酒鍋 」