一風堂風もやし

【材料】
もやし…200g
コチュジャン…小さじ1
醤油…小さじ1と1／2
ナンプラー…小さじ1／2
塩…1つまみ
砂糖…1つまみ
一味唐辛子…小さじ1／2
鰹粉…1g
味の素…5振り
すりごま…小さじ1
ガーリックパウダー…6振り
ごま油…小さじ1と1／2

【作り方】
もやし200gを20秒茹で、水にさらして絞る
コチュジャン小匙1、醤油小匙1半、
ナンプラー小匙1/2、塩1つまみ、砂糖1つまみ、
一味唐辛子小匙1/2、鰹粉1g、味の素5振り、
すりごま小匙1、ガーリックパウダー6振り、
ごま油小匙1半混ぜ完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

お気に入り登録！

The post 一風堂風もやし first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.