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くら寿司のこだわりが詰まった「ふり塩熟成まぐろ」や「ふり塩熟成中とろ」、「熟成漬けまぐろ」などマグロ商品を豪華に盛り合わせた、“がんちゃんらしい”華やかな一皿となっている。
また、本商品を注文すると、写真家 KEI OGATA氏が「グローバル旗艦店 浅草」で撮影した、くら寿司でしか手に入らない岩田の撮り下ろしオリジナルフォトカードを、数量限定でプレゼント。
なお、「グローバル旗艦店 浅草」で岩田がお寿司を食べながら、ツアーへの意気込みについて語るスペシャルインタビューも撮影。
その様子は、LDH動画配信サービス「CL」で、3月22日(金)に公開される。