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香味油と後入れ・かやく入りシーズニングだ。
お湯を入れて、3分後に湯切りし、まずは香味油をよく混ぜる。
めんによく油を混ぜると、いい香りが漂ってくる。
続いて、シーズニングをドバッと入れると、めんの上が山盛りになった。
その後、シーズニングをよく混ぜ合わせた。
実食すると、なるほど一般的なソース焼そばの味ではない。
「からあげじゃん!」と思わず、叫びそうになった。
からあげ味の「油そば」のイメージ。
取材班は、昼間に試食をしたが、確かに夜のハイボールにも、合いそうだ。
最近のカップ麺の進化を、ほんと侮ることなかれ。