鎧塚俊彦、名古屋限定スイーツを公開「どちらもおいしそう」反響続々

【写真】鎧塚俊彦氏（2019年撮影）

パティシエ鎧塚俊彦氏（61）が19日、インスタグラムを更新。名古屋高島屋催事の限定商品を公開した。

投稿では、催事最終日前日となるこのタイミングに合わせ、限定スイーツ「フロマージュ・ロートンヌ」を紹介。「さつまいものベイクドチーズケーキとメープルのフロマージュムースにりんごのジュレを忍ばせた秋らしい味わいのチーズケーキです」とつづり、秋の食材を贅沢に使った一品をアピールした。

さらに、もう一つのラインアップとして定番スイーツ「カシス」も今回の催事に用意していることを報告。「イチジクをたっぷりと練り込んだ生地に、甘酸っぱいカシスのムースを重ねた華やかな定番スイーツ」と詳しく説明し、「今回ご用意しています」と呼びかけた。

投稿によると、名古屋高島屋催事の最終日は20日。秋の限定品と人気の定番品が出そろう最後のチャンスとなる。

投稿には「どちらもおいしそう」「どちらも購入しました」など、さまざまな声が寄せられている。