工藤静香、ヘルシー素材のおしゃれランチに「しずかふぇ開店して」「毎度オサレ」感嘆の声

工藤静香（2021年4月撮影）

歌手の工藤静香（55）が21日までにインスタグラムを更新。昼食にパウンドケーキを作ったことを報告した。

工藤は「食べ切りサイズ！」と書き出し「米粉　50g　てんさい糖　25g　塩　ベーキングパウダー　少々　卵1　豆乳やココナツミルク　少々10g　オリーブオイル　15g　ソーセージ　ネギ　シュレッドチーズ　お好きな量。180度で25分位」とヘルシーな材料で作られたパウンドケーキのレシピを披露した。

さらに「甘いパウンドケーキもいいけれど、ランチにはこれ！」と白いプレートに盛り付けられた、パウンドケーキ、水切りヨーグルト、サラダの写真を投稿し「豆乳ヨーグルト1リットル作り、水切りをすると半分の量に減ってしまいます。が！　これがクリームのようでおいしいのです。市販の豆乳ヨーグルトでもできます！」と紹介した。

この投稿にフォロワーからは「しずかふぇ開店して」「レシピ本あればいいな」「すごい　なんでも作っちゃう」「毎度オサレご飯」とコメントが寄せられている。